contramuslos de pollo al horno con patatas y vino blanco

Deliciosos contramuslos de pollo al horno en receta fácil con vino blanco

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Preparación de Muslos de Ave con Vino y Papas al Estilo Panadero

Lava y seca los contramuslos de pollo a conciencia.
Después de asegurarte de que están completamente limpios y secos, sazónalos con sal y pimienta.
A continuación, envuelve cada uno con una loncha de beicon y presiona firmemente para compactar el contramuslo.
Para evitar que los rollitos se deshagan durante la cocción, asegúralos con un palillo.

Prepara una bandeja de horno y cúbrela con un poco de aceite.
Coloca una base de rodajas de patata en la bandeja y salpimiéntalas al gusto.
Después, sitúa encima los contramuslos envueltos en beicon.
Para añadir un toque de sabor, vierte un hilo de aceite sobre el pollo.
Introduce la bandeja en el horno a temperatura alta y déjala durante unos 15 minutos.

Rocía el pollo con vino blanco y espolvorea tomillo por encima.
Reduce la temperatura a 180º y deja que el pollo se cocine durante 20 minutos más.
Comprueba que esté bien dorado y que las patatas estén en su punto de cocción antes de sacarlo del horno.

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El secreto para preparar contramuslos de pollo al horno jugosos

Preparar unos deliciosos contramuslos de pollo al horno puede ser un verdadero reto, ya que muchas veces terminan secos y poco sabrosos. Sin embargo, existe un secreto que te garantizará unos contramuslos jugosos y deliciosos en cada ocasión. A continuación, te compartiremos los pasos a seguir para lograrlo.

Paso 1: Comprar los ingredientes adecuados

Antes de comenzar a cocinar, es importante asegurarse de contar con los ingredientes adecuados para lograr el objetivo. En este caso, necesitaremos:

  • Contramuslos de pollo: a ser posible con piel y hueso, para mantener la humedad y sabor.
  • Especias: como ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y orégano.
  • Aceite de oliva: para dar un toque de sabor y ayudar a que la piel quede crujiente.
  • Jugo de limón: para aportar un toque de acidez y mantener la jugosidad.
  • Sal y pimienta: para sazonar al gusto.
  • Paso 2: El aliño perfecto

    Una vez tengamos todos los ingredientes, es momento de preparar el aliño que le dará el toque especial a nuestros contramuslos. En un recipiente mezclamos las especias con el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Removemos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

    Paso 3: Marinar los contramuslos

    Para que los sabores se impregnen en el pollo y quede bien jugoso, es importante dejarlo marinar por lo menos 30 minutos antes de cocinarlo. Podemos hacerlo en un recipiente o bolsa hermética en la nevera.

    Paso 4: El horno es tu mejor aliado

    El secreto para unos contramuslos de pollo jugosos está en el cocción. Precalentamos el horno a 180 grados y colocamos los contramuslos en una bandeja con la piel hacia arriba. Los horneamos por aproximadamente 40 minutos, no es necesario darles vuelta.

    Paso 5: A disfrutar

    Una vez transcurrido el tiempo, ¡nuestros contramuslos estarán listos para disfrutar! Puedes acompañarlos con tu guarnición favorita y servirlos calientes. Sin duda, tu familia y amigos se sorprenderán con lo jugosos y sabrosos que quedaron.

    Convierte tus contramuslos de pollo en una deliciosa opción crujiente al horno

    El pollo es una de las carnes más versátiles y económicas que podemos encontrar en el mercado. Además, es una excelente fuente de proteínas y se puede preparar de numerosas maneras. En esta ocasión, te enseñaremos cómo convertir unos simples contramuslos de pollo en una opción deliciosa y crujiente al horno.

    Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

    • 4 contramuslos de pollo
    • 1 taza de pan rallado
    • ½ taza de harina
    • 2 cucharaditas de ajo en polvo
    • 1 cucharadita de pimentón dulce
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • Sal y pimienta al gusto
    • 2 huevos
    • Aceite de oliva
    • Paso 1: Precalienta el horno a 200 °C.

      Paso 2: En un plato hondo, mezcla la harina, el ajo en polvo, el pimentón, el orégano, la sal y la pimienta. En otro plato hondo, bate los huevos con un tenedor.

      Paso 3: Pasa los contramuslos de pollo por la mezcla de harina, asegurándote de cubrirlos completamente.

      Paso 4: Luego, sumerge los contramuslos en la mezcla de huevo y asegúrate de que queden bien cubiertos.

      Paso 5: Por último, pasa los contramuslos por el pan rallado y presiona para que se adhiera bien.

      Paso 6: Coloca los contramuslos en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.

      Paso 7: Rocía los contramuslos con un poco de aceite de oliva y llévalos al horno durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

      Ahora, solo queda servir los contramuslos de pollo crujientes acompañados de una ensalada fresca o tu guarnición favorita. ¡Buen provecho!

      No hay excusa para no disfrutar de una opción saludable, económica y sobre todo, deliciosa. Anímate a preparar estos contramuslos de pollo crujientes al horno y sorprende a tu familia con un plato diferente y lleno de sabor.

      Una receta fácil y sabrosa: contramuslos de pollo al horno con patatas y cebolla

      Si eres amante de la comida casera y no quieres pasar horas en la cocina, esta receta es perfecta para ti. Una manera sencilla de preparar un plato delicioso y nutritivo, que enamorará a todos en tu casa. ¡Vamos a ver cómo hacerlo!

      Ingredientes:

      • 6 contramuslos de pollo deshuesados. Puedes pedir en la carnicería que te los deshuesen o hacerlo tú mismo en casa.
      • 4 patatas grandes. Pueden ser blancas o rojas.
      • 1 cebolla.
      • Aceite de oliva virgen extra.
      • Sal y pimienta al gusto.
      • Especias al gusto. Puedes usar tomillo, romero o cualquier otra que te guste.
      • Paso a paso:

        1. Precalienta el horno a 200°C.
        2. Pela y corta las patatas y la cebolla en rodajas. Intenta que todas las rodajas sean del mismo grosor para que se cocinen de manera uniforme.
        3. En una bandeja para horno, coloca una capa de patatas en la base. Luego, pon encima las rodajas de cebolla y por último los contramuslos de pollo.
        4. Rocía con aceite de oliva virgen extra y espolvorea con las especias, la sal y la pimienta al gusto. Si quieres, también puedes añadirle un poco de ajo picado o hierbas frescas.
        5. Lleva al horno y cocina durante 45 minutos. A la mitad del tiempo, dale la vuelta a los contramuslos para que se doren de manera uniforme.
        6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.
        7. Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca y un poco de pan para completar el menú.

          ¡Así de fácil es preparar unos contramuslos de pollo al horno con patatas y cebolla! Una receta perfecta para cualquier ocasión, que te hará quedar como un chef gourmet sin mucho esfuerzo. ¡Pruébala y cuéntanos cómo te fue!

          Sorprende a tus invitados con contramuslos de pollo al horno con vino blanco

          Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para impresionar a tus invitados, no busques más. Los contramuslos de pollo al horno con vino blanco son la opción perfecta para sorprender a todos en tu próxima cena.

          Ingredientes:

          • 4 contramuslos de pollo
          • 1/4 taza de vino blanco
          • 2 cucharadas de aceite de oliva
          • 3 dientes de ajo picados
          • 1 cucharadita de tomillo seco
          • 1 cucharadita de pimentón
          • 1/2 cucharadita de sal
          • 1/4 cucharadita de pimienta negra
          • Paso a Paso:

            1. Precalienta el horno a 200°C.
            2. En una bandeja para hornear, coloca los contramuslos de pollo y rocía con aceite de oliva.
            3. En un tazón pequeño, mezcla el vino blanco, el ajo, el tomillo, el pimentón, la sal y la pimienta.
            4. Vierte la mezcla sobre los contramuslos de pollo.
            5. Hornea durante 40 minutos o hasta que los contramuslos estén cocidos y dorados.
            6. Sirve los contramuslos de pollo calientes con una copa de vino blanco.
            7. Con esta receta, tus invitados quedarán encantados con el delicioso sabor que el vino blanco le aporta al pollo. Además, su presentación en la mesa lucirá como si hubieras pasado horas en la cocina, ¡aunque en realidad es muy fácil de preparar! No dudes en sorprender a tus seres queridos con esta deliciosa receta de contramuslos de pollo al horno con vino blanco.

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