Bocadillo de aceite de oliva la meta de la tercera estrella de Paco Roncero

Durante nuestra conversación con Paco Roncero, abordamos temas que incluyeron la prestigiosa Michelin, el reconocido chef Ferran Adrià, el costo de dos mil euros por una cena, e incluso el proceso de limpiar una merluza. Curiosamente, también tocamos el famoso bocadillo de Youtube, en el que Paco nos aseguró que utilizaría la misma técnica sin … Leer más Bocadillo de aceite de oliva la meta de la tercera estrella de Paco Roncero

Disfruta del sabor malagueño con nuestros callos de barra y garbanzos típicos

Siempre con el tiempo en contra, esta receta adaptada de la tradición es perfecta para las épocas frías. En la región andaluza, es común encontrar este sabroso estofado en los menús de los bares como una deliciosa «tapa» caliente. Es un completo placer pasear por la calle con una cerveza en la mano y el … Leer más Disfruta del sabor malagueño con nuestros callos de barra y garbanzos típicos