Deliciosas recetas para disfrutar una cena con amigos fáciles y rápidas

Si estás planeando una velada relajada y amena con tus seres queridos, o una cita romántica con tu pareja, te ofrecemos deliciosos platos fáciles de compartir, evitando la necesidad de preparar un plato para cada persona. Una alternativa perfecta para disfrutar sin complicaciones.

Dips crocantes de palta con salsa ahumada de chipotle

INGREDIENTES:

• 2 aguacates laminados
• Sal y pimienta
• 1/4 de taza de harina
• 1 huevo batido ligeramente
• 1 taza de pan rallado
• 2 cucharadas de aceite
• Salsa chiplote

Antes de empezar con la receta, es importante precalentar el horno a 200 ºC para asegurar una cocción adecuada. En una bandeja para hornear o en una fuente, vierte una cucharada de aceite para evitar que los ingredientes se peguen.

Para darle un toque de sabor adicional al aguacate, exprime el zumo de un limón sobre las rodajas antes de hornearlas. Esto también ayudará a conservar su color. Sin embargo, este paso es opcional. Una vez listo, salpimenta las rodajas de aguacate.

Ahora es momento de rebozar los gajos de aguacate en harina, huevo y pan rallado. Esto les dará una textura crujiente deliciosa. Asegúrate de cubrirlos bien en cada paso para que queden perfectamente empanizados.

Coloca los trozos de aguacate en la bandeja del horno que preparaste previamente y rocíalos con el aceite restante para que queden aún más crujientes. Luego, hornea por aproximadamente 15 minutos o hasta que los aguacates estén dorados y crujientes.

Para darle un toque picante y delicioso, te recomendamos servirlos con salsa chiplote. Si lo deseas, durante el proceso de horneado, puedes rociar los aguacates con más aceite para mantener su crujiente.

Sabrosas empanadillas rellenas con atún tomate y huevo

Preparación de los huevos rellenos de atún y tomate

Para comenzar, coceremos los huevos en agua con sal durante 12 minutos. Una vez cocidos, los pelaremos y picaremos en trozos muy finos.

Luego, en un bol, colocaremos el huevo picado y añadiremos el contenido de dos o tres latas de atún previamente escurridas. Para este plato, se puede utilizar cualquier variedad de atún, ya sea en agua, al natural, en aceite o en escabeche (mi preferido). Sin embargo, es importante escurrir bien el líquido y desmenuzar con un tenedor para evitar trozos grandes.

A continuación, agregaremos el tomate en la mezcla poco a poco, cucharada a cucharada, para obtener una textura perfecta para el relleno. Es importante hacerlo en pequeñas cantidades para lograr la consistencia deseada. Además, recordemos que el tomate debe estar bien fresco y sin semillas.

Por último, para montar los huevos rellenos, llenaremos cada mitad de huevo con esta mezcla de atún y tomate, cuidando de que quede bien distribuida. Serviremos bien frescos y decorados con trozos de pimiento o aceitunas negras si se desea.

¡Un entrante delicioso y muy fácil de preparar!

Huevos y bacon en tartaletas personales

Para preparar esta deliciosa receta, empezaremos por colocar una oblea de empanadilla en el fondo de cada molde para muffin. Luego, cortaremos un trozo de cada una de las 4 lonchas de bacon y utilizaremos estos trozos para forrar el fondo del molde, cubriendo la empanadilla. Los trozos más largos serán utilizados para envolver el aro exterior de cada tartaleta. Una vez que tengamos todo colocado en los moldes, los introduciremos en el horno previamente precalentado a 160º durante dos minutos, para conseguir que las lonchas de bacon estén ligeramente crujientes.

En ese momento, abriremos el horno y colocaremos en cada espacio un huevo de gallina, al cual previamente habremos retirado un poco de clara para...

Tapenade con queso de manchego y tomate en vasitos

Ingredientes:

120 g de queso manchego

240 g de nata líquida

4 tomates cherry

40 g de tapenade de aceitunas negras

4 hojas de albahaca fresca

Pimienta negra molida al gusto

2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

Comenzaremos rallando el queso manchego . En un cacito al fuego calentamos la nata y la pimienta , añadimos el queso rallado y cocinamos durante tres minutos a fuego medio sin dejar de remover .

Repartimos la mezcla en vasos de chupito y reservamos .

En otro cazo ponemos un poco de agua a hervir, y le hacemos con un cuchillo afilado una pequeña cruz en la base de cada tomate . Cuando el agua borbotee escaldamos unos segundos los tomates cherry , los pelamos y los colocamos encima de la crema de queso .

Colocamos encima de cada tomate , una cucharadita de tapenade de aceitunas ...

Hummus de garbanzos casero

Si eres amante del delicioso hummus, aquí te enseñamos cómo preparar en casa el auténtico plato tradicional libanés. ¡Sigue estos pasos y obtendrás una cremosidad y un sabor inigualables gracias al yogur!

Preparar en casa el hummus tradicional no es difícil, ¡solo necesitas los ingredientes adecuados y seguir nuestra receta paso a paso! El secreto está en el uso del yogur, que le da esa consistencia perfecta y esa textura irresistible que tanto nos encanta en el hummus.

Para empezar, necesitarás garbanzos cocidos y escurridos, pasta de tahini, jugo de limón fresco, ajo picado y aceite de oliva. También necesitarás yogur griego natural y perejil fresco picado para la mezcla final. ¡Todo listo para hacer el mejor hummus de tu vida!

Primero, mezcla los garbanzos, el tahini, el jugo de limón y el ajo en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Luego, añade el yogur y sigue mezclando hasta que se incorpore por completo. Finalmente, agrega el aceite de oliva y mezcla una vez más.

Por último, coloca la mezcla en un plato de servir, añade un chorrito de aceite de oliva por encima y espolvorea el perejil picado. ¡Listo para disfrutar con tus vegetales favoritos, pan de pita o como prefieras! Y lo mejor de todo, ¡hecho en casa con amor y sabor auténtico!

Pinchos de hongos en adobo de vinagre balsámico

¡Disfruta del verano con nuestras deliciosas Brochetas de Barbacoa de E-More! Con 20 piezas de brochetas de acero inoxidable, Kebab de Pinchos Asar y mango de madera de 33CM, tus barbacoas serán todo un éxito. Además, gracias a nuestro dispositivo Quick Meat String, prepararlas será aún más rápido y sencillo.

¿Quién puede resistirse a unas ricas Brochetas de Setas a la Plancha? Con nuestra receta, podrás transportarte a momentos de barbacoas y picnics veraniegos, deleitándote con su sabor inigualable. Su preparación es rápida y sencilla, ya que solo necesitas marinarlas en balsámico antes de asarlas. Y lo mejor de todo, ¡disfrutarlas recién hechas es toda una delicia!

Deliciosa bruschetta de palta banano y dulce de miel

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