Pautas para consumir queso sin pasteurizar durante la lactancia consejos y precauciones
Cuando una mujer queda en estado de gestación, es importante tener en cuenta ciertas indicaciones acerca de la alimentación, entre ellas, evitar algunos alimentos como pescados crudos, quesos elaborados con leche no pasteurizada, embutidos, huevos poco cocidos. Además, se recomienda no consumir alcohol ni tabaco, y en caso de querer beber café o té, hacerlo con moderación.
Cuáles son los alimentos restringidos
Para sorpresa de muchos, durante la lactancia no existen tantos alimentos prohibidos como se cree. Sin embargo, sigue existiendo una cultura extendida de mitos que sugieren una larga lista de alimentos prohibidos en esta etapa, incluso más que durante el embarazo. Lo curioso es que esta lista varía según el país. Por ejemplo, en España se desaconseja el consumo de ajo, espárragos y alcachofas, mientras que en países latinos se evitan los frijoles, alubias y brécol. En otras zonas del mundo, se recomienda no consumir cítricos. Algunas revistas y sitios web dedicados a la familia llegan a exagerar y elaboran interminables listas de alimentos prohibidos durante la lactancia. ¡Pero no hay que alarmarse!Es necesario aumentar la ingesta de alimentos y líquidos durante la lactancia
Una mujer que está amamantando a su bebé tiene un requerimiento adicional de calorías para producir leche materna, que puede variar entre 300 y 1000 calorías diarias. La cantidad exacta dependerá de su tipo de cuerpo y su nivel de actividad física.
Durante el embarazo, tu cuerpo almacenó cierta cantidad de calorías que ahora podrás utilizar durante la lactancia. Sin embargo, es importante seguir una dieta adecuada para asegurar una producción adecuada de leche materna.
Escucha a tu cuerpo y no tengas miedo de incluir snacks saludables entre tus tres comidas principales si sientes la necesidad. Tu cuerpo sabe lo que necesita, ¡confía en él! Además, comer a gusto es importante para mantener un estado de ánimo positivo durante la lactancia.
Es seguro consumir lácteos no pasteurizados mientras se amamanta
Es importante tener en cuenta que expertos en salud recomiendan a mujeres que están amamantando evitar el consumo de quesos sin pasteurizar debido al riesgo de infecciones alimentarias.
Los quesos sin pasteurizar, también llamados quesos crudos, se elaboran con leche no pasteurizada y pueden contener bacterias dañinas, como la listeria, que son peligrosas tanto para la madre como para el bebé.
Es importante recordar que la listeria es una bacteria que puede causar enfermedades graves, especialmente en personas con sistemas inmunológicos debilitados, como mujeres embarazadas y bebés. Aunque es raro, la infección por listeria durante la lactancia puede conducir a complicaciones en el bebé, como la meningitis o sepsis.
Por lo tanto, si eres una mamá lactante, es recomendable evitar los quesos sin pasteurizar para prevenir cualquier riesgo potencial. En su lugar, opta por quesos pasteurizados, que han sido tratados térmicamente para matar cualquier bacteria dañina.
Cuáles son los alimentos prohibidos durante la lactancia materna
Como es bien sabido, durante el embarazo, la lista de alimentos que deben evitarse suele ser extensa y restrictiva. Sin embargo, ¿qué sucede cuando el bebé nace y la madre sigue amamantando?
En realidad, no existe una lista específica de alimentos que las madres que amamantan deban evitar por completo. La mayoría de las mujeres pueden continuar con una dieta normal y saludable mientras amamantan.
La leche materna es rica en nutrientes que provienen directamente de la sangre, por lo que es menos probable que los ingredientes peligrosos atraviesen y afecten al bebé durante la lactancia, en comparación con el periodo de gestación.
La abstinencia total del alcohol es siempre la mejor opción
El alcohol durante el embarazo y la lactancia: riesgos y precaucionesEl alcohol es una sustancia peligrosa durante la gestación, ya que traspasa la placenta y afecta al desarrollo del bebé. No obstante, no debemos olvidar que durante la lactancia también puede ser perjudicial para el niño si la madre lo consume. Esto se debe a que el alcohol en la sangre materna llega a través de la leche al bebé, lo que puede tener consecuencias negativas.
Aunque se trate de una cantidad muy pequeña en caso de un consumo moderado, debemos tener en cuenta que incluso una dosis mínima de alcohol es perjudicial para la salud. Por lo tanto, se recomienda evitar su consumo tanto en el embarazo como durante la lactancia, ya que incluso en pequeñas cantidades puede ser considerado como un veneno.
A pesar de que puedan ser dos etapas en las que se tenga más antojos o tentaciones, hay que recordar que la prioridad es la salud y el bienestar del bebé, y por lo tanto, debemos ser responsables y cuidar nuestra alimentación y hábitos.
La alimentación ideal para una madre en lactancia
La dieta de una mujer lactante debe ser balanceada y diversa, ya que sus necesidades energéticas están aumentadas. De hecho, necesita consumir un cantidad similar de calorías que en el último trimestre de embarazo. Solo en casos de desnutrición extrema, podría verse afectada la producción y la calidad de la leche materna.
Es por eso que es importante que las futuras madres y lactantes se centren en consumir abundantes frutas, verduras y lácteos (evitando aquellos elaborados con leche cruda), así como cereales integrales. Al mismo tiempo, es esencial reducir el consumo de alimentos procesados y de bollería industrial. También es recomendable corregir hábitos alimenticios incorrectos comunes en la población en general.
Es importante tener en cuenta que ciertos alimentos pueden afectar el sabor de la leche materna sin causar ningún daño. Algunos de los más comunes son los espárragos, alcachofas, cebollas, rábanos y puerros, debido a sus compuestos aromáticos. Sin embargo, no hay ninguna razón por la que los bebés deban rechazar estos cambios si la madre ya los consumía durante el embarazo.
El consumo de alcohol durante la lactancia es seguro para mi bebé
No es recomendable consumir alcohol durante la lactancia, sin embargo, no está prohibido siempre y cuando se haga de manera responsable y ocasional. Es fundamental tomar precaución al beber y evitar amamantar inmediatamente después. Esto se debe a que el alcohol pasa a la leche materna y puede tardar de 2 a 3 horas en ser eliminado por completo. Para más información sobre el impacto del alcohol en la lactancia, puede leer nuestro artículo completo aquí.
La importancia de suplementos vitamínicos durante la lactancia
La importancia de mantener niveles adecuados de vitamina D en las mujeres lactantes no debe ser subestimada, ya que juega un rol crucial en el crecimiento, la salud ósea y el sistema inmune del bebé.Si te preocupa no estar recibiendo suficiente vitamina D, es recomendable que consultes a un profesional de la salud y te realices un análisis de sangre para verificar tus niveles. En caso de ser necesario, tu médico te recetará suplementos vitamínicos.
Mantener una dieta variada y equilibrada es clave para asegurar una adecuada ingesta de vitamina D. Algunos alimentos que contienen esta vitamina de forma natural son el pescado azul, los huevos, el queso, la mantequilla, la carne y, para aquellos que no consumen productos de origen animal, también se encuentra presente en setas, grasas vegetales y chocolate negro.
En el caso de madres vegetarianas o veganas, es importante verificar también la ingesta adecuada de vitamina B12, calcio, ácidos grasos omega 3 y vitamina D. Sin embargo, esto no significa en absoluto impedimento para amamantar, ya que se puede mantener una adecuada ingesta a través de suplementos recomendados por un profesional o adaptando la dieta.
